Lentejas guisadas a domicilio: arma tu olla en un clic
Lentejas guisadas a domicilio: arma tu olla en un clic
Lenteja, cebolla, zanahoria y papa: todo fresco y listo para tus lentejas de siempre. No necesitan remojo: tú sofríes, agregas tu longaniza o una versión vegetariana, y en menos de una hora tienes la olla lista. ¿Son más en la mesa? Elige para cuántos y suma los ingredientes en un clic.
El guiso sin el mandado
La legumbre y la verdura fresca, listas para tu olla
Las lentejas son el guiso más agradecido: rinden, alimentan y no piden remojo. Aun así, juntar la legumbre y calcular la verdura justa toma tiempo. Por eso te dejamos todo en un solo lugar: lenteja de buena cocción, más cebolla, zanahoria y papa frescas para el sofrito y el cuerpo del guiso. Tú sofríes, sumas tu longaniza o una versión vegetariana, y dejas que la olla haga el resto.
Arma tus lentejas
Elige la legumbre y suma lo que quieras, directo al carrito
Usa la calculadora: dinos cuántos comen y calculamos lenteja, cebolla, zanahoria y papa en la cantidad justa. ¿Quieres personalizar? Suma aliños y verdura a mano, sin salir de esta página.
Calculamos alrededor de 500 g de lenteja cada 4 porciones, más la verdura del sofrito. Puedes editar todo antes de pagar. No necesitan remojo previo.
1 · Tu legumbre y la base del guiso
Lenteja, cebolla, zanahoria y papa: la base de las lentejas guisadas de siempre.
2 · Suma porciones (¿son 4, 6 o más?)
¿Vienen más a la mesa? Suma papa y pimentón para estirar el guiso sin quedarte corto.
3 · El sabor de siempre
Los aliños que hacen las lentejas de la casa: laurel, comino, ajo y cilantro fresco para el final.
4 · Para acompañar y variar la olla
Sopaipillas para acompañar, o cambia de legumbre mañana: garbanzo y poroto blanco listos.
La proteína va aparte: elige tu longaniza, vienesas o presa de vacuno, o mantenlo vegetariano. Nosotros ponemos la legumbre y la verdura fresca; tú, el resto de la olla.
Por qué elegir Santiago Natural
Un guiso de verdad, sin el mandado
Sin remojo previo
La lenteja se cocina directo, sin planificar con un día de anticipación.
Verdura fresca y lista
Cebolla, zanahoria y papa frescas, listas para tu sofrito, sin pelar ni pesar.
A tu medida
Para 4 o para 12: elige cuántos comen y sumamos legumbre e ingredientes en un clic.
La receta
Cómo preparar tus lentejas guisadas
Ingredientes
- 500 g de lenteja
- Cebolla, zanahoria y papa
- Pimentón, ajo y laurel
- Tu longaniza, vienesas o versión vegetariana
- Comino, sal y ají a gusto
- Haz el sofrito. Dora la cebolla, el pimentón y el ajo con un poco de aceite; si usas longaniza o vienesas, séllalas aquí.
- Suma la lenteja. Enjuaga la lenteja, agrégala al sofrito y cubre con agua caliente junto con el laurel.
- Cocina. Cocina a fuego medio 25 a 30 minutos, hasta que la lenteja esté blanda.
- Suma la verdura y sirve. Incorpora la papa y la zanahoria en trozos, cocina 15 minutos más, ajusta sal y comino, y sirve bien caliente.
Cómo funciona
De tu carrito a la olla
Arma tus lentejas
Dinos para cuántos comen y la calculadora suma la legumbre y la verdura que necesitas; o agrégalas a mano, desde esta página.
Las preparamos frescas
Seleccionamos la legumbre y picamos la verdura el mismo día, listas para tu despacho.
Recibe gratis en tu casa
Despacho gratis a domicilio en gran parte de Santiago Oriente y Centro. Tú eliges el día de entrega.
Preguntas frecuentes
Todo sobre tus lentejas guisadas
¿Necesito remojar las lentejas?
No. A diferencia del garbanzo o el poroto, la lenteja se cocina directo, sin remojo previo.
¿Qué trae la calculadora?
Lenteja, cebolla, zanahoria y papa en la cantidad justa según cuántos coman. Usa la calculadora "¿Para cuántas personas?" y agrega todo en un clic.
¿Incluye la longaniza?
No. Nosotros ponemos la legumbre y la verdura fresca; tú eliges tu longaniza, vienesas o presa de vacuno, o lo dejas vegetariano.
¿Cómo se conserva la verdura?
La verdura fresca se mantiene varios días en el refrigerador. La lenteja, en un lugar seco, dura meses sin problema.
¿Hacen despacho a domicilio en Santiago?
Sí. El despacho a domicilio es gratis siempre, dentro de nuestra cobertura en Santiago Oriente y Centro. Tú eliges el día de entrega.
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