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Descripción
Papa Topinambur 1 Kg a domicilio — tubérculos de topinambur de piel rústica y pulpa blanca, crujiente y de sabor dulce que recuerda a la alcachofa 🥔.
Seleccionados a mano de agricultores familiares y despachados por kilo, frescos y listos para cocinar 🧺.
Dato histórico: también llamado "alcachofa de Jerusalén", el topinambur es un tubérculo americano cultivado hace siglos por los pueblos originarios.
Ideal para quienes buscan alternativas nutritivas a la papa común.
Nota: recuerda que todas las imágenes son referenciales y que cada producto natural tiene un inicio y término de temporada.
Propiedades y Beneficios
La papa topinambur es muy rica en inulina, una fibra prebiótica que alimenta la flora intestinal, además de aportar hierro y potasio 🥗. Dato curioso: la inulina la hace una opción muy interesante para quienes cuidan el azúcar en sangre. ¡Añádelo al carrito y disfruta sus beneficios!
Formas de consumo
El topinambur queda delicioso asado al horno con aceite de oliva y romero, en puré cremoso o cortado fino y crujiente en ensaladas. Puedes cocinarlo con o sin cáscara. ¡Llévalo y descubre un tubérculo distinto!

Zonas de reparto
Encarga Frutas y verduras recién cosechadas directo de pequeños productores y recibe en la puerta de tu casa el día que tu prefieras.
Nuestras comunas de despacho son:
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