Descripción
Aji de color 1 Kilo a domicilio — Redescubre el condimento esencial de la cocina chilena con nuestro ají de color: pigmentos rojo-ambar inconfundibles y un aroma ahumado que evoca recetas de antaño 🌱.
En boca, su sabor es cálido y suave, con el toque justo de picor para realzar guisos, sopas y aliños sin opacar los demás ingredientes.
Proveniente de pequeños productores familiares y entregado en empaque seguro, este ají llega directamente del campo chileno a tu hogar, garantizando calidad premium y frescura en cada partida 🧺. Así, puedes renovar tus platos favoritos con tradición y color auténtico.
Dato épico: el ají de color era empleado por los mapuches en sus celebraciones, siendo símbolo de sabor y unión familiar en platos como el charquicán. Pruébalo espolvoreado sobre papas asadas para darles un giro extra de sabor y color.
Lleva historia, aroma y la riqueza de los sabores chilenos directamente del huerto a tu mesa, honrando raíces culinarias en cada preparación.
Nota: recuerda que todas las imágenes son referenciales y que cada producto natural tiene un inicio y término de temporada.
Propiedades y Beneficios
El ají de color es rico en capsaicina, antioxidantes y vitamina C, que potencian el metabolismo y fortalecen el sistema inmune 🌶️. Dato curioso: su color naranja vibrante indica alto contenido de carotenoides beneficiosos. ¡Añádelo al carrito y disfruta su sabor picante y propiedades!
Formas de consumo
El Ají de Color es un condimento vibrante que transforma tus platos con su intenso sabor y color. 🌶️ Disfruta el Guiso de Chancho con Ají de Color, donde este condimento realza la suavidad de la carne y se mezcla con papas y cebolla para un plato tradicional lleno de aroma. Otra opción es el Pollo al Ají de Color y Limón, que combina la dulzura del pollo con el toque ahumado del ají y la frescura cítrica del limón, creando un sabor equilibrado y sabroso. Agrega este ají a tu carrito y dale vida a tus recetas con un toque de pasión.
