Descripción

Achicoria 1 unidad a domicilio — Redescubre el sabor fresco del campo con la achicoria: hojas de verde intenso, textura crujiente y aroma herbal que invita a renovarse en cada bocado 🌱.

En boca, sorprende con un amargor característico y refrescante, capaz de transformar una simple ensalada o aportar personalidad a salteados y bocadillos ligeros.

Cosechada por productores familiares que privilegian prácticas sostenibles y entregada en empaque seguro, la achicoria llega directa a tu mesa con toda su frescura intacta 🧺. Así, el vínculo con la tierra se mantiene en cada hoja y en cada receta.

Dato épico: en la antigua Roma, la achicoria no sólo se empleaba como alimento, sino también para preparar infusiones medicinales y rituales de purificación durante las celebraciones de cambio de estación. Combínala con naranja y nueces para una ensalada vibrante y diferente.

Lleva vitalidad, historia y carácter verde desde el campo chileno directo a tus platos, sumando frescura genuina a tus días de una forma única.

Nota: recuerda que todas las imágenes son referenciales y que cada producto natural tiene un inicio y término de temporada.

Propiedades y Beneficios

La achicoria es rica en fibra dietética y antioxidantes, que favorecen la digestión y el control del azúcar en sangre 🌿. Dato curioso: sus raíces se usan como sustituto natural del café desde la antigüedad. ¡Añádela al carrito y disfruta sus beneficios naturales!

Formas de consumo

La achicoria es la hoja verde amarga que añade carácter y frescura a tus platos. 🥗 Prueba una Ensalada de Achicoria y Naranja, combinando achicoria fresca con segmentos de naranja y nueces tostadas para un balance perfecto entre amargo y dulce. Para un plato más contundente, elabora un Risotto de Achicoria con queso parmesano y un toque de ajo, logrando una textura cremosa y sabores profundos. Deja que la achicoria despierte tu creatividad culinaria y transforma tus comidas. ¡Atrévete a experimentar!